同一锅馒头有几个会瘪

admin 2022-10-27 94人围观 ,发现0个评论

同一锅馒头有几个会瘪瘪的。1、馒头会瘪瘪的原因是在坯里面添加了填充物,不过这个原因比较难解释,因为馒头中没有填充物的能力不能持续发酵,发酵到馒头的形状就会变瘪,所以在馒头还没有熟的时候,我们可以在锅里放入适量的水,然后将馒头放入锅中,中小火焖煮,等到水完全收干,这个时候再取出馒头,就可以看到里面的馒头瘪瘪的了,但是这个时候还是可以食用的。2、我们平时在家里煮馒头的时候,可以将馒头放入锅中,加入足够的清水,然后将馒头放进去,并用大火煮到馒头熟透,而且这个时候会发现馒头已经瘪瘪的,就说明馒头已经熟了,之后我们再用筷子在馒头上戳一下,这样可以看到里面的馒头已经熟透,而且这个时候吃起来口感也是非常不错的。

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